HABILIDADES BLANDAS PARA TRABAJAR EN RESTAURACIÓN

OBJETIVOS: Dotar de herramientas para la mejora del desempeño de cara a la atención al cliente. Conocer el modelo “servqual” de atención al cliente y su aplicación en el día a día. Gestionar las expectativas de los clientes para su fidelización a través de competencias clave (proactividad, empatía, comunicación, trabajo en equipo, etc)